禽类养殖技术

畜禽规模化养殖技术

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1. 规模化畜禽养殖技术 1. 规模化养殖理念 2. 畜禽新品种引进 3. 规模化养殖配套技术 4. 健康养殖十大措施 规模化养殖畜禽 1.规模化养殖的概念,是指在畜禽饲养量和生产能力条件下经营的畜禽养殖业; 它是小规模、大集团和工厂化农业的综合术语。 (一)规模化养殖类型到目前为止,我国规模化养殖主要有三种类型,即小规模养殖、大群体养殖和工厂化养殖。 (二)规模化养殖的意义 规模化养殖是市场经济发展的客观要求; 规模化养殖有利于实用技术的推广; 规模化养殖可以降低生产成本; 规模化养殖可以提高经济效益; 规模化养殖有利于产销一体化等社会化服务体系的形成; 规模化经营是广大农民的强烈愿望,也是

2、是增加农民收入的有效途径。 (三)规模化养殖坚持的原则 1、规模化养殖必须坚持适度规模的原则。 一般养猪场适合饲养500~2000头生猪,最多可达3000头。 有条件、引进资金的,可以建设万头左右的养猪场。 2.必须坚持农牧结合。 一是有利于解决畜牧业发展用地问题。 二是有利于动物防疫工作的开展。 三是有利于提高畜牧业生产水平。 四是有利于养殖场粪便的消耗。 形成“畜沼水果”、“畜沼蔬菜”、“畜沼鱼类”等多种综合利用模式,实现资源循环利用。 2、畜禽新品种引进 (1)猪新品种引进:长白猪、大白猪、汉普夏猪、皮特兰猪、杜洛克猪等。长白猪 皮特兰猪

3.(2)鸡新品种介绍:目前鸡新品种主要有伊萨鸡、海塞克斯鸡、海兰褐壳蛋鸡、海兰白壳蛋鸡、罗马鸡、爱博伊嘉肉鸡、艾维恩肉鸡等 海兰白壳蛋鸡、罗马鸡 (3)肉牛新品种介绍:目前肉牛新品种主要有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、皮埃蒙特牛、秦川牛等。秦川牛(四)肉羊新品种介绍:目前肉羊新品种主要有萨福克羊、无角赛特羊、波尔山羊等。萨福克羊、波尔山羊3、规模化养殖配套技术。 简单地说,规模化养殖的配套技术就是“五好”配套技术,即好品种、好房、好材料、好方法、好医生。 (1)畜禽配套品种品种或品系的质量将直接影响畜产品的产量。例如英国罗斯褐蛋

4、72周龄饲养的鸡可产蛋275枚,而一般地方品种鸡或部分商品鸡饲养孵化的鸡年产蛋量在120枚左右。 标准化品种必须具有该品种的特点,在繁殖性能、产肉性能等方面相对一致,并具有稳定的遗传性能。 在商品肉畜生产中,需要进行品种或品系之间的杂交,利用杂交畜的生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、适应能力好等杂交优势。环境以提高企业生产水平、降低成本的目的。 (二)草料加工和全价日粮。 饲料是畜禽生长和生产的基础。 只有正确加工、科学搭配,畜禽才能获得全价营养,产出最高水平的产品。 玩出来吧。 畜禽日全日粮的搭配依据是饲养标准。 饲养标准是通过大量科学实验和长期生产实践总结出来的。

5、根据各类畜禽不同阶段日常维持和发展生产所需的可消化能量、蛋白质、维生素及其他各种营养素的多少而规定。 在实际应用过程中,需要充分利用当地廉价的饲草原料,配制符合饲养标准的全价饲料,以达到提高饲养效果和经济效益的目的。 一般来说,饲料成本约占畜禽饲养总成本的70%左右。 因此,饲料的配制和加工是否合理,将直接影响畜禽的饲养成本。 (3)支持科学的喂养方法。 现代规模化养殖不同于传统的分散经营。 在饲养方法和方法上一定要追求科学。 一是定时制度,即每天什么时候饲喂畜禽,需要根据畜禽的不同要求来规定。 特定的饲喂时间可以提高畜禽的条件性排放程度,增加食欲; 二是定量或非定量系统,可以

6、饲养方法根据畜禽不同的生产用途和饲养方法而定。 具体来说,实行定量饲喂还是变量饲喂,取决于畜禽生产的实际需要; 三、注意饲养方法:不同种类的畜禽有不同的思维方法。 要根据畜禽的种类来决定干饲还是湿饲好。 目前一般以干饲为佳。 喂食顺序应先粗后细、先干后湿、先喂后喝。 (四)支撑现代管理 现代管理是一门复杂的系统学科。 它包括畜禽的饲养、保育、育肥、屠宰、日粮的结合、产品销售、市场预测、环境控制、人力财力的控制等多个方面。方面,要求经营者和决策者根据实际情况,制定具体的管理办法和标准,审时度势,使生产朝着有利的方向有序、健康地发展。

七、(五)配套防疫程序 规模化畜禽养殖中,防疫极其重要,必须制定严格的防疫卫生制度并严格执行,确保畜禽群体的健康。 制定卫生防疫制度应考虑以下几个方面:一是日常卫生消毒,包括饲料、饮水、用具、畜禽舍等; 二是了解周边环境,不购买疫区饲料或畜禽; 第三,定期进行防疫注射,特别是春秋季节的防疫; 四是注重传染病隔离、消毒和救治,有效控制疫情。 五是坚持畜禽群体观察制度,早发现问题、早处理,最大限度减少损失。 (六)基础设施 基础设施配套根据养殖规模大小确定。 建设时,根据财务状况和开发规模预测确定建设规模。 其他工具和设备根据技术要求采购。 (七)

八、环境控制 支持规模化养殖的环境控制包括两个方面。 一方面是对其所在小环境和小气候的控制,另一方面是对大环境和周边环境的控制。 小环境是影响畜禽生产水平的重要因素。 各个季节都需要畜禽能够适应生长发育的温度和湿度。 有害物质、有害气体不得超过卫生标准。 要做到这一点并不是一件容易的事,尤其是在严冬和寒冷的季节。 因此,需要采取建设温室等措施来更好地解决问题。 大环境对于规模化养殖来说也非常重要,主要是指环境污染的控制,比如粪便处理、污水处理、粉尘处理等,这些问题如果处理不好,可能会形成污染源影响畜禽正常生产。3. 健康养殖十大措施(一)适宜场地。 养殖场选址必须符合卫生防疫要求。

9、远离交通要道、工业区、居民区和污染区,尽量利用荒山、荒坡。 厂区空气清新,水源充足。 水质必须满足无公害畜禽生产要求,不含病原微生物、寄生虫卵、重金属和有机腐烂产物。 (2)舒适的环境,应注意通过排气、除尘、消除噪声等措施创造良好的环境条件。 养殖实践证明,网上养鸡容易造成胫骨损伤和胸部囊肿,水泥地上养猪容易导致四肢和足部疾病,铁丝笼养兔子容易造成毛皮损伤。 农场必须选择合适的围栏和笼子,为动物提供舒适的生活空间。 (3)营养均衡的动物日粮成分应多样化,根据需要添加能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。饲料中尽量不要添加抗菌药物,以免破坏肠道菌群平衡,引起内源性感染。

10. 污染和预防耐药“超级细菌”的发展对人类生命和安全构成威胁。 (四)饲料安全 饲料必须优质、无污染、无霉变。 含有天然毒素的饲料必须进行脱毒处理,并控制用量。 剩余材料必须及时清理,防止腐败变质。 禁止用各种生活泔水、生活垃圾饲喂畜禽。 严禁在畜禽饲料中使用各种违禁药品和添加剂,防止药物残留对人体造成危害。 (五)规范科学的免疫程序,选择合适的疫苗,预防疾病。 为了增强免疫效果,可以使用免疫增强剂。 常用的免疫增强剂主要有脂质体、中草药等,定期监测抗体水平、快速早期诊断疾病也是健康养殖的技术保障。 (六)认真消毒必须充分考虑消毒剂对畜禽可能造成的损害,保证消毒过程

11、消毒前后不会对畜禽造成过度应激。 对牲畜消毒时,必须使用对皮肤粘膜无腐蚀、无毒的表面活性剂消毒剂,如洗必泰、洗必太、百杀、畜禽安全等; 饮用水消毒时,应使用易分解的卤素消毒剂,如漂白粉、次氯酸钙等。奶牛场禁止使用酚类消毒剂。 (七)善待动物。 在环境改造、圈舍设计、日常管理、运输方式等方面,要充分考虑畜禽的解剖生理特点和生命本能需要,提供人性化的饲养制度和管理措施,确保畜禽不致死。无饥、无渴、无害、无惧,让畜禽吃得舒心、住得舒心。 (八)污染治理。 畜禽养殖场的粪便、垃圾和污水中含有大量的微生物和氮、磷等有机物。 如果直接排放到外界,将严重污染水源,破坏土壤结构,危害环境。

12、破坏生态平衡。 养殖场产生的恶臭气体也会恶化空气质量,影响人类生存环境。 饲养畜禽必须考虑对环境的影响。 不仅要对粪便、污水进行妥善处理,还要注意通过调整饮食结构减少排泄物的污染。 (九)规范制度,建立定期检查制度,保证饲养者能够按时观察畜禽并及时反馈; 实行封闭管理制度,禁止无关人员随意进出养殖场; 建立兽药备案制度,确保使用的兽药均从正规渠道购买。 必须使用正规厂家生产的先进、合格的兽药,确保兽药按规定使用; 实行健康检查制度,保证饲养和管理人员的健康,防止人与动物通过人体传播的传染病传入。 (十)评估检测定期对畜禽群体进行健康检测,对环境条件和管理制度进行安全检查和评估,认真排查安全隐患。 发现携带病原体的个人后,必须进行隔离治疗和保健,并及时进行调整。 饲养管理体系和免疫预防措施为畜禽健康安全生活提供了一道屏障。完成