禽类养殖技术

山东凤翔股份有限公司

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“养殖板块持续走强,逆势领涨”似乎已经成为国内股市的新常态。 在此背景下,肉鸡行业的一些“隐形冠军”逐渐崛起,并受到越来越多的关注。

凤翔食品是中国最大的白羽肉鸡产品出口商。 出口规模连续多年位居全国同行业首位。 仍然是日本生鸡肉唯一的中国供应商、马来西亚生禽市场唯一的中国供应商、第一家获得向蒙古国出口禽肉资质的企业等多项殊荣。

包括凤翔食品在内的业内人士表示,国内多家在智能化、现代养殖方面拥有技术优势和雄厚实力的本土企业,正计划通过上市融资实现下一阶段的跨越式发展,资本市场或将很快迎来新的发展机遇。行业。 与目前上市的鸡肉概念股相比,凤翔食品有何异同?

更多花朵绽放,养殖技术获国外专家称赞

与目前股市上的鸡概念股公司一样,凤翔食品也经历了漫长的发展过程。 公开资料显示,凤翔食品始建于1991年,现已成长为集饲料加工、家禽养殖、肉鸡饲养、屠宰分割、熟禽制品、调味品、生物制品生产加工于一体的现代化大型食品工业。 集团是农业产业化国家重点龙头企业。

虽然是劳动密集型传统产业,但凤翔食品坚持从技术创新中求效益,彻底改变了外人眼中养鸡业科技含量低的刻板印象。 凤翔食品在全国率先实现全工厂化自养模式的顺利转型,并将大数据、物联网、移动互联网、人工智能等新兴信息技术与养殖过程相融合。 在凤翔的努力下,传统企业与新技术的拥抱取得了举世瞩目的成果。

去年6月,在世界农场动物福利理事会(CIWF)举办的“农场动物福利奖”全球颁奖典礼上,凤翔食品代表中国养殖企业荣获“2018年度福利养殖金鸡奖”。

0激素饲料、三级纯化纯水……通过智能养殖技术,凤翔食品不仅实现了饲料、供水、温控、控湿等全部自动化,还可以根据24小时实时调整相关数据。确保鸡群安全健康。 在舒适的环境中健康活泼地成长。 这些给“福利养殖金鸡奖”评委会外籍专家Penny留下了非常深刻的印象,“我想不到中国大型养殖企业的动物福利做得这么好。” 颁奖典礼上,世界农场动物福利协会主席菲利普·林布利以凤翔的获奖为标志,断言全球水产养殖业格局正在迎来新的变化。

九个月后的今年3月,在泰国举行的科宝亚太种鸡最佳生产绩效颁奖典礼上,凤翔荣获“2018年度种鸡产蛋数冠军”。 这是凤翔食品连续第三次凭借自主技术打破这一世界纪录。 由此,我国家禽养殖的话语权得到进一步巩固和提高。 美国科宝亚太区总经理Fred Kao先生评价道:“比打破世界纪录更难的是突破自己,但凤翔食品做到了。这为各地种鸡养殖管理提供了机会。”为世界提供了宝贵的参考和借鉴。”

新凤翔集团总裁、凤翔食品董事长刘志光此前接受媒体采访时表示,“我们全力以赴,把‘小事’做到极致,在这个过程中实际上实现了产业升级。因为失去单点技术的突破是不够的,只有将无数的创新点串联起来,有效辐射行业,才有可能‘创造’出新的行业场景。”

双引擎驱动成为凤翔食品发展战略

纵观行业发展历史,不难发现,20世纪80年代末、90年代初,我国先后在黑龙江、吉林、秦皇岛、北京、山东五个地区开展一站式养鸡产业布局。我的国家。 起初,它基本上是出口导向型的。 同时与麦当劳等全球餐饮连锁巨头合作,我国白羽肉鸡产业实现快速崛起。

凤翔食品也走过了类似的发展路线。 凤翔食品是麦当劳炸鸡的全品类SSR。 2018年5月,凤翔食品进入“营养国家队”。 在全球同类企业中,国家体育总局训练局最终选定凤翔鸡为“国家队运动员备战保障产品”。

在优化做强出口、全球餐饮连锁巨头等B端业务的基础上,凤翔食品正在积极打造另一个增长引擎——C端业务。 业内人士表示,凤翔食品国内C端业务保持着良好的发展势头,近年来增速超过100%。

仅2018年,凤翔食品就在淘宝、天猫等电商平台推出了50多个SKU,其中包括油砂、五更灶熏鸡等众多明星产品。 常年服务日本、欧盟及国际连锁客户,让凤翔对市场需求有着精准的洞察,高度重视产品的迭代研发。 目前,凤翔食品是唯一一家在日本东京设立亚洲研发中心的肉制品企业。 除了海外研发基地外,凤翔还在上海、山东设立了不同功能的研发中心,实现全球资源配置和供应链的无缝整合。 这种三地协同的研发布局在业内是绝无仅有的。 由此,我们可以一窥凤翔拿下C端市场的决心,以及凭借研发实力赢得市场的野心和能力。

双引擎驱动已成为凤翔食品的发展战略。 刘志光表示,“我们将用最大的热情、最大的努力,不断接近甚至超越消费者的期望,只有消费者成功,我们才能成功。”

“朝阳产业”凤翔食品的“最好时代”

随着新零售和消费升级的快速演进,我国鸡制品行业正在迎来最好的时代。

虽然我国已成为仅次于美国的第二大鸡肉消费国,但距离产业规模的天花板还很远。 我国肉类消费总量是美国的两倍多,但人均鸡肉消费量仅为美国的25%,市场空间巨大。

此前,由于非洲猪瘟事件,业内人士曾讨论鸡肉是否会取代猪肉。 相信随着消费者饮食结构的变化,至少鸡肉仍将发挥补充猪肉供应的巨大作用。 市场数据也显示了这一点。 根据近30年肉类消费统计,我国鸡肉消费增长迅速,增速是猪肉消费的近两倍,远高于世界鸡肉消费增速。 1992年,鸡肉取代牛肉成为美国消费者的主要肉类。 或许,类似的场景未来也会在中国上演。

由于中国还没有鸡肉消费品牌,2019年对于凤翔食品来说绝对是“最好的时代”。